Vinari d’Or per al Vermouth Padró & Co. Blanco Reserva

El passat 9 de maig es van celebrar els Premis Vinari dels Vermuts Catalans 2016 a la ciutat de Reus i la Bodega Vins Padró va ser guardonada amb una Medalla d’Or per un dels seus productes més recents, presentats una setmana abans a la Fira Alimentaria: el Vermouth Padró & Co. Blanco Reserva. El vermut va ser l’escollit pel jurat com el millor de la categoria de blancs, daurats o taronges.

Vinari d'Or Categoria BlancNota de Tast
(Realitzada per l’enòleg Guillem Panisello)

Vermouth net i brillant de color groc pàl·lid amb matisos daurats. Aromàticament intens i molt agradable, amb records d’herbes dolces com la genciana, l’anís estrellat, la marialluïsa, la quina, l’angèlica… Equilibri i complexitat per parts iguals. En boca és elegant, untuós, fi i rodó. Es percep una lleu dolçor i amargor amb un refinat toc cítric final que li aporta frescor i un post gust esplèndid que el fa molt llaminer.

El Blanco Reserva de la nova marca del celler de Bràfim forma part d’una família de quatre vermuts premium. Els altres tres que completen Padró & CO. son: Reserva Especial, Rojo Clásico i Dorado Amargo Suave.

L’acte, que va tenir lloc a l’antic celler Rofes de Reus, actualment Restaurant Vermuts Rofes, va ser presentat i conduït per l’actor i humorista Toni Albà. Va comptar amb la presència de l’Alcalde de Reus, Sr. Carles Pellicer, Àngel Xifre, director dels serveis territorials d’Agricultura de la Generalitat i els responsables del concurs, Salvador Cot, editor del Grup Vinari; i Eva Vicens, directora dels Premis Vinari.

El jurat del concurs, format per tastadors professionals i periodistes, ha catat un total de 52 vermuts i ha buscat un any més els millors vermuts de Catalunya.

Els Premis Vinari dels vermuts catalans estan organitzats pel diari digital VADEVI.cat, amb el suport de l’Agència de Promoció de Ciutat de Reus i compta amb la col·laboració del Centre d’Art Cal Massó, el restaurant Vermuts Rofes, el Club del Bàrman, Gràfiques VARIAS i l’empresa de sifons Sanmy-Geiser.