Ipsis Blanc Flor
Cada varietat s’elabora per separat, conservant les seves virtuts aromàtiques. Nas intensament fruitós (poma verda, pinya) amb matisos especiats. Vi blanc de gust agradable i equilibrat, persistent al paladar i amb un postgust llarg.
Macabeu, Xarel.lo i Muscat · 11,5% alc./vol. · 750ml.
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- Descripció
- Ressenyes (1)
Descripció
VARIETATS
Macabeu, Xarel.lo i Muscat
GRADUACIÓ ALCOHÒLICA
11,5% vol.
DENOMINACIÓ D’ORIGEN
D.O. Tarragona
ELABORACIÓ
Cada varietat s’elabora per separat. Extracció del most flor i fermentació controlada a 15oC., conservant les virtuts aromàtiques de cada varietat.
NOTA DE TAST
Color groc palla amb reflexos verdosos, nítits i brillants. Nas intensa- ment fruitós (poma verda, pinya) amb matisos especiats. Gust agradable i equilibrat, persistent al paladar i amb un postgust llarg. Màxima expressió el primer any.
GASTRONOMIA
Acompanyament perfecte amb marisc i peix cru, a la brasa, en salsa i fumats; sopes, cremes i formatges frescos.
TEMPERATURA DE SERVEI
8º-10ºC
1 ressenya per Ipsis Blanc Flor
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Calidad precio bien