Ipsis Blanc Flor

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Cada variedad se elabora por separado, conservando sus virtudes aromáticas. Nariz intensamente frutosa (manzana verde, piña) con matices especiados. Vino blanco de sabor agradable y equilibrado, persistente al paladar y con un postgusto largo.

D.O. Tarragona

Macabeo (Viura), Xarel.lo y Muscat · 11,5% alc./vol. · 750ml.

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Description

VARIEDADES
Macabeo (Viura), Xarel.lo y Muscat

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA
11,5% vol.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN
D.O. Tarragona

ELABORACIÓN
Cada variedad se elabora por separado. Extracción del mosto flor y fermentación controlada a 15ºC., conservando las virtudes aromáticas de cada variedad.

NOTA DE CATA
Color amarillo pajizo con reflejos verdosos, nítido y brillante. Nariz intensamente frutal (manzana verde, piña) con matices especiados. Gusto agradable y equilibrado, persistente en el paladar y con un postgusto largo. Máxima expresión el primer año.

GASTRONOMÍA
Acompañamiento perfecto con mariscos y pescados crudos, asados, en salsa y ahumados; sopas, cremas y quesos frescos.

TEMPERATURA DE SERVICIO
8º-10ºC

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