Ipsis Blanc Flor
Cada variedad se elabora por separado, conservando sus virtudes aromáticas. Nariz intensamente frutosa (manzana verde, piña) con matices especiados. Vino blanco de sabor agradable y equilibrado, persistente al paladar y con un postgusto largo.
Macabeo (Viura), Xarel.lo y Muscat · 11,5% alc./vol. · 750ml.
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Description
VARIEDADES
Macabeo (Viura), Xarel.lo y Muscat
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA
11,5% vol.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN
D.O. Tarragona
ELABORACIÓN
Cada variedad se elabora por separado. Extracción del mosto flor y fermentación controlada a 15ºC., conservando las virtudes aromáticas de cada variedad.
NOTA DE CATA
Color amarillo pajizo con reflejos verdosos, nítido y brillante. Nariz intensamente frutal (manzana verde, piña) con matices especiados. Gusto agradable y equilibrado, persistente en el paladar y con un postgusto largo. Máxima expresión el primer año.
GASTRONOMÍA
Acompañamiento perfecto con mariscos y pescados crudos, asados, en salsa y ahumados; sopas, cremas y quesos frescos.
TEMPERATURA DE SERVICIO
8º-10ºC
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Me gusta, un muy agradable sabor afrutado
Un tast molt suau, m’encanta
Suave, agradable al paladar
Sublime y gran calidad
Un vino muy ligero y aromático