Ipsis Tempranillo Merlot

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Ipsis Tempranillo Merlot

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Ipsis Tempranillo Merlot

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Color grana de capa muy intensa. Nariz penetrante y compleja que recuerda al eucalipto y a la menta, con toque de especias como la pimienta. Un vino tinto muy sabroso en boca, notablemente estructurado, equilibrado y rico en matices, conservando notas afrutadas sabrosas y persistentes.

D.O. Tarragona

Tempranillo y Merlot · 13% alc./vol. · 750ml.

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Description

VARIEDADES
Tempranillo y Merlot

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA
13% vol.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN
D.O. Tarragona

ELABORACIÓN
Vinificación de cada variedad por separado. Fermentación del mosto con los hollejos a temperatura no superior a 27ºC durante unos 8 días. Se consigue extraer una buena estructura polifenólica, conservando la personalidad de cada variedad.

NOTA DE CATA
Color granate de capa muy intensa. Nariz intensa y compleja que recuerda al eucalipto y la menta, con toques de especias como la pimienta. Muy sabroso en boca, notablemente estructurado, equilibrado y rico en matices. Conservando notas afrutadas sabrosas y persistentes.

GASTRONOMÍA
Combina bien con carnes blancas y rojas, asados de cordero y aves. Quesos curados y azules.

TEMPERATURA DE SERVICIO
14º-18ºC

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