Vinari d’Or para Vermouth Padró & Co. Blanco Reserva
El pasado 9 de mayo se celebraron los Premis Vinari dels Vermuts Catalans 2016 y la Bodega de Padró&Co. fue galardonada con una Medalla de Oro por uno de sus productos más recientes, presentados una setmana antes en la Feria Alimentaria: Vermouth Padró & Co. Blanco Reserva. Este vermut fue elegido por el jurado como el mejor de la categoría de blancos, dorados o naranjas.
Nota de Cata
(Realizada por el enólogo Guillem Panisello)
Vermouth limpio y brillante de color amarillo pálido con matices dorados. Aromáticamente intenso y muy agradable, con recuerdos a hierbas dulces como la genciana, el anís estrellado, la marialuisa, la quina, la angélica… Equilibrio y complejidad en partes iguales. En boca es elegante, untuoso, fino y redondo. Se percibe una leve dulzura y amargura con un toque final cítrico refinado que le aporta frescura y un post gusto espléndido que lo convierte en muy goloso.
El Blanco Reserva de la nueva marca de la bodega de Bràfim forma parte de una familia de cuatro vermouths premium. Los que completan Padró & CO. son: Reserva Especial, Rojo Clásico y Dorado Amargo Suave.
El acto, que se llevó a cabo en la antigua bodega Rofes de Reus, actualmente Restaurant Vermuts Rofes, fue presentado y conducido por el actor y humorista Toni Albà. Contó con la presencia del Alcalde de Reus, Sr. Carles Pellicer, Àngel Xifre, Director de los sericios territoriales de Agricultura de la Generalitat de Catalunya y los responsables del concurso, Salvador Cot, editor de Grup Vinari; y Eva Vicens, directora de los Premis Vinari.
El jurado del concurso, formado per catadores profesionales y periodistas, ha catado un total de 52 vermuts y ha buscado un año más los mejores vermuts de Catalunya.
Los Premis Vinari dels Vermuts Catalans están organizados por el diario digital VADEVI.cat, con el soporte de la Agència de Promoció de Ciutat de Reus y cuenta con la colaboración del Centre d’Art Cal Massó, el restaurante Vermuts Rofes, el Club del Bàrman, Gràfiques VARIAS y la empresa de sifones Sanmy-Geiser.
