La salvia, de sabor amargo y picante a la vez, se puede detectar a menudo en los vermuts blancos y es uno de los botánicos que nosotros también utilizamos para elaborar el Myrrha Rojo y el Rojo Clásico de Padró & Co. Se trata de una de les especias aromáticas...
Nuestros vermuts Padró & Co. Dorado Amargo Suave y Rojo Amargo se caracterizan por un agradable sabor amargo que no deja indiferente a nadie. Este sabor se consigue gracias a la cuidadosa selección de varios botánicos infusionados en alcohol entre los que destacamos la genciana.
Padró i Família cuida con esmero cada uno de los eslabones que van desde las viñas hasta la comercialización de unas botellas de vermut con un diseño único que ensalza la gran calidad de su contenido. El resultado son los vermuts prémium Padró & Co.
En algunos de nuestros vermuts amargos se saborea un componente botánico que a muchos os evocará recuerdos sensoriales. Quizás os traslade también a otras bebidas o momentos. Si catáis lentamente un Vermouth Padró & Co. Dorado Amargo Suave detectaréis inmediatamente ese delicado sabor amargo y astringente del que estamos hablando.
El vermut es una de las bebidas alcohólicas más antiguas que se continúan tomando y cada vez hay más adeptos que lo quieren conocer mejor. Cuando pensamos en tomar vermut en casa normalmente lo asociamos a la hora del aperitivo, antes de comer los fines de semana. En realidad las...
En las notas de cata de los vermuts rojos encontramos habitualmente un botánico que se repite, el clavo, o clavo de olor (Eugenia caryophyllata). En nuestros vermuts Padró & Co. Rojo Clásico y Myrrha Rojo se identifica fácilmente este botánico tan aromático, de sabor algo picante y regusto dulce. El clavo...
Los cítricos son grandes aliados para nuestra salud por su gran cantidad de vitaminas, minerales y fibra. Por eso, en esta ocasión hablaremos de uno de los cítricos más utilizados en la elaboración del vermut, la naranja amarga. El árbol El naranjo amargo, citrus aurantium, es un árbol originario de India y...
Llevamos varios años escuchando que el vermut es la bebida de moda, pero entonces, ¿es realmente una moda?; puede que el vermut esté recuperando el protagonismo que tuvo en su época más dorada, pero desde luego nunca quedará en el olvido como si fuera una moda pasajera. El vermut es una...
¿Cuántas veces hemos pedido un vaso de vermut en un bar y nos lo han servido con hielo y una rodaja de naranja? La respuesta es sencilla: prácticamente siempre. Al vermut se le ha asociado el hielo, la aceituna y la rodaja de naranja, por no hablar del sifón, casi...
En Padró i Família utilizamos la mistela para elaborar la base de nuestro Blanco Reserva de Padró & Co. Pero esta bebida es una gran desconocida, sobretodo para la población más joven que no está acostumbrada a verla con asiduidad. La mistela no es propiamente un vino, pero entonces ¿qué...
