Poesía Garnacha Negra
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Garnacha Negra
Vino tinto. 13% alc./vol. · 75cl.
- Descripción
- Valoraciones (65)
Descripción
VARIETALES
Garnacha Negra
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA
13% vol
DENOMINACIÓN DE ORIGEN
D.O. Catalunya
ELABORACIÓN
Maceración pelicular del mosto y de la uva durante cinco dias a 25ºC.
A media fermentación alcohólica separamos las pieles del mosto y éste ya limpio acabará de fermentar a baja temperatura (18ºC).
La elaboración va dirigida a mantener la juventud del vino, realzando la fruta y las notas especiadas y florales de la variedad Garnacha Negra.
NOTA DE CATA
Color rojo suave y brillante característico de la variedad Garnacha.
Su aroma expresa tonos a frutas rojas como la frambuesa, envueltos en un sugerente perfil floral.
En boca transmite sensaciones refrescantes y ligereza de paso lo que lo hace un tinto muy apropiado para las estaciones calurosas.
GASTRONOMÍA
Paellas con carne, pastas, tapeo, verduras a la plancha, tablas de patés, carpaccio de ternera, rostbeef y pan de cristal con tomate.
TEMPERATURA SERVICIO
12-16ºC
65 valoraciones en Poesía Garnacha Negra
| 5 estrellas | 55% | |
| 4 estrellas | 38% | |
| 3 estrellas | 6% | |
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bien con la relación precio calidad
Ya lo hemos comprado varias veces. Fresco, afrutado.
Me gusta mucho su sabor
Vino de 10
Un buen vino, muy fresco!!! Nos ha gustado mucho.