Poesía Garnacha Negra
Garnacha Negra
Vino tinto. 13% alc./vol. · 75cl.
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- Descripción
- Valoraciones (42)
Descripción
VARIETALES
Garnacha Negra
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA
13% vol
DENOMINACIÓN DE ORIGEN
D.O. Catalunya
ELABORACIÓN
Maceración pelicular del mosto y de la uva durante cinco dias a 25ºC.
A media fermentación alcohólica separamos las pieles del mosto y éste ya limpio acabará de fermentar a baja temperatura (18ºC).
La elaboración va dirigida a mantener la juventud del vino, realzando la fruta y las notas especiadas y florales de la variedad Garnacha Negra.
NOTA DE CATA
Color rojo suave y brillante característico de la variedad Garnacha.
Su aroma expresa tonos a frutas rojas como la frambuesa, envueltos en un sugerente perfil floral.
En boca transmite sensaciones refrescantes y ligereza de paso lo que lo hace un tinto muy apropiado para las estaciones calurosas.
GASTRONOMÍA
Paellas con carne, pastas, tapeo, verduras a la plancha, tablas de patés, carpaccio de ternera, rostbeef y pan de cristal con tomate.
TEMPERATURA SERVICIO
12-16ºC
42 valoraciones en Poesía Garnacha Negra
| 5 estrellas | 52% | |
| 4 estrellas | 38% | |
| 3 estrellas | 9% | |
| 2 estrellas | 0% | |
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Antonio David de Blas Blanco (Comprador verificado) –
Genial, excelente elección para tomar
Juan C. (Comprador verificado) –
Equilibrado y armonioso
ELISABETH CASAS QUINTO (Comprador verificado) –
Me ha encantado, un vino muy suave pero con cuerpo y un toque frutoso excelente
Ramón M. (Comprador verificado) –
Un agradable descubrimiento .
Manel Aragoneses (Comprador verificado) –
Excelente calidad del producto