Audacieux et séducteur

Notre vermouth le plus intense est élaboré avec une double infusion d’herbes amères et du vermouth rouge.

ÉLABORATION

On commence ce vermouth avec l’infusion initial, composée uniquement d’herbes de montagne distinguées par ses petites racines et de fleurs très aromatiques. Le vermouth alors absorbe ces arômes pendant son repos les deux années qui suivent dans des tonneaux.

Suivant la maturation, on y ajoute une deuxième infusion, une combinaison d’écorce et racines d’herbes de notre région qui intensifient les gouts et l’amertume.

NOTES DE DÉGUSTATION

Au nez on apprécie l’odeur citrique de la peau de l’orange mûre, subtilement mélangée avec de la cannelle. Des notes balsamiques de clou de girofle et de fruits secs, comme les abricots séchés, complètent l’ensemble.

La bouche est veloutée et volumineuse. L’arôme d’orange revient avec une sensation très fraîche, suivi par une agréable amertume qui rappelle le tabac, la quinine et les bonbons de miel.

18% ALC. / VOL. 750ML

PRESENTATION

Padró&Co. Rojo Amargo

 

Un emballage spécial dans une boîte cylindrique d’estampage en cuivre. Lorsque la bouteille ou son emballage sont exposés à des rayons ultraviolets, les teintes fluorescentes révéleront l’originalité occulte de notre Rojo Amargo. À vous de découvrir!