Padró i Família aconsegueix un Gran Bacchus d’Or al Millor Vermut
El Rojo Amargo de Padró & Co., premiado con el máximo galardón del certamen, ha sido el único vermouth que se ha posicionado entre los 25 mejores caldos de todo el mundo. Un Bacchus de Oro para el Rojo Clásico y dos Bacchus de Plata para el Dorado Amargo y el Reserva Especial completan el...
El clau d’olor, una espècia indispensable en el vermut
A les notes de tast dels vermuts negres trobem habitualment un botànic que es repeteix, el clau, o clau d’olor (Eugenia caryophyllata). Als nostres vermuts Padró & Co. Rojo Clásico i Myrrha Rojo s’hi identifica fàcilment aquest botànic tan aromàtic, de sabor una mica picant i regust dolç. El clau és una espècia olorosa molt...
Saps que la taronja amarga és un cítric imprescindible al vermut?
Els cítrics són grans aliats per la nostra salut per la seva gran quantitat de vitamines, minerals i fibra. Per això, en aquesta ocasió parlarem d’un dels cítrics més utilitzats en l’elaboració del vermut, la taronja amarga. L'arbre El taronger amarg, citrus aurantium, és un arbre originari de l’Índia i la Xina, tot i que també...
