La setmana passada, Tarragona va ser el lloc de trobada d'un dels esdeveniments més importants en el món de l'enoturisme: el Congrés Internacional d'Enoturisme IWINETC 2023. Aquest esdeveniment reuneix a touroperadors i agències de viatges de tot el món, convertint-se en una excel·lent oportunitat per crear una xarxa de contactes...
Los vermuts de Padró i Família vuelven a triunfar en la novena edición de los Premis Vinari dels Vermuts Catalans. En esta ocasión, la Casa Vermouth Padró ha sido galardonada como la Mejor Iniciativa de Vermuturismo por su visita guiada, que ofrece a los visitantes una experiencia sensorial única para...
Té alguna cosa que enamora i fa que el ritual de prendre el vermut es converteixi en una festa. Amb el Rojo Clásico hem volgut homenatjar el vermut d’abans, aquell que impregnava amb la seva olor d’herbes i quasi medicinal els cellers de barris i pobles. Volem mantenir viu l’esperit del...
Arriben les festes de Nadal i amb elles les trobades amb els nostres éssers estimats i les reunions socials per reforçar vincles. L’agenda se’ns omple de dinars familiars, de sopars amb amics i d’un interrogant que sovint ens omple el cap, què regalaré aquestes festes? Vermuts excepcionals per a un Nadal...
Prowein és un dels esdeveniments del món dels vins més important del planeta. Aquesta gran fira se celebra a la ciutat alemanya de Düsseldorf i l’edició del 2022 ha rebut més de 38 mil visitants de 145 països. Entre els 5.700 expositors de la fira procedents d’una seixantena de països hi...
Una de les dues millors visites d’enoturisme a Catalunya i dues medalles més són els nous guardons pel celler de Bràfim Padró i Família ha rebut una menció especial en la primera edició dels Premis Vinari d’Enoturisme a la categoria de la Millor Visita Enoturística i Experiència de Tasts de Vins...
Us proposem fer un viatge per la comarca de L’Alt Camp, a la província de Tarragona, seguint la periodista Sílvia Abril en el seu programa La recepta perduda a RTVE. Buscant la millor recepta per elaborar una bona coca de recapte, tan tradicional d’aquestes terres del sud de Catalunya, ha conegut...
La sàlvia, de sabor amarg i picant a la vegada, es pot detectar sovint en els vermuts blancs i és un dels botànics que nosaltres també utilitzem per elaborar el Myrrha Rojo i el Rojo Clásico de Padró & Co. Es tracta d’una de les espècies aromàtiques més conegudes a...
El Rojo Amargo ha deixat ben clar que no és un vermut negre com els altres, té caràcter i li agrada mostrar-ho. La seva elaboració comença amb una primera infusió, formada per herbes d’alta muntanya, i guarda un repòs de dos anys en bótes de castanyer. Finalitzada aquesta criança, se...
El Gimnàstic de Tarragona, SAD i Padró i Família, bodega referent del territori i amb experiència en el sector del vi des de 1886, van signar el passat mes de febrer un acord de vinculació pels propers tres anys. L’empresa de Bràfim suma esforços i s’adhereix al Club Empresa del Gimnàstic...
