El Rojo Amargo ha deixat ben clar que no és un vermut negre com els altres, té caràcter i li agrada mostrar-ho. La seva elaboració comença amb una primera infusió, formada per herbes d’alta muntanya, i guarda un repòs de dos anys en bótes de castanyer. Finalitzada aquesta criança,...
Avui us presentem el nostre Blanco Reserva, un dels quatre vermuts clàssics de Padró & Co. Aquest vermut blanc és aromàticament intens i elegant en boca on els sabors dolços i els amargs queden envoltats per la frescor dels cítrics en un perfecte equilibri. El Vermouth Padró & Co. Blanco...
El diumenge 19 de gener es va celebrar la dotzena edició dels Premis Gaudí a l’Auditori del Fòrum CCIB. Gràcies al Gerard Ruiz, gerent de The Cocktail Time, els nostres Padró & Co. van formar part de la gala del cinema català. Va ser a la barra de la zona...
El Myrrha Blanco s’ha fet un lloc entre els vermuts blancs de la seva classe pel seu sabor fresc i cítric tan mediterrani. És el perfecte comodí per acompanyar-nos en qualsevol situació i de ben segur que no deixarà a ningú indiferent. El nostre vermut blanc més tradicional té com...
Té alguna cosa que enamora i fa que el ritual de prendre el vermut es converteixi pràcticament en una festa. La intensitat del seu sabor amb records d’herbes de plantes mediterrànies i el seu estil inconfusible alcen l’aperitiu a una esfera gourmet. Amb el Rojo Clásico hem volgut homenatjar al...
Hi ha alguna cosa més refrescant que un bon còctel? En aquest post et proposem cinc combinats, ben fàcils d’elaborar, per a combatre la calor de l’estiu de la manera més elegant: (més…)
Aquest any s’ha celebrat la novena edició de la Setmana de les Terrasses de Barcelona i, com de costum, ha sigut tot un èxit. Del 7 al 16 de juny, milers de persones s’han donat cita per assistir a les nombroses activitats culturals, gastronòmiques i d’oci proposades pels hotels...
Hi ha diferents històries sobre la procedència d’aquest còctel, però la que més adeptes té és la que explica que procedeix del conegut comte Camillo Negroni qui, allà pels anys 20 del segle passat, freqüentava el conegut Caffè Casoni de Florència. Allà hi havia molta afició pels combinats, però...
Aquest any hem participat, molt activament, a l’octava edició de la setmana de les terrasses de Barcelona. Ens ha encantat poder realitzar tallers de tast de vermuts i còctels a dos dels hotels amb les vistes més espectaculars de Barcelona, l’Hotel H10 Port Vell i l’Hotel H10 Madison. Jordi Vizcarro,...
