Els Padró & Co. desfilen per la catifa vermella dels Premis Gaudí

El diumenge 19 de gener es va celebrar la dotzena edició dels Premis Gaudí a l’Auditori del Fòrum CCIB. Gràcies al Gerard Ruiz, gerent de The Cocktail Time, els nostres Padró & Co. van formar part de la gala del cinema català. Va ser a la barra de la zona VIP on l’equip de The Cocktail Time, va preparar un Padró & Tonic amb el Rojo Amargo de Padró & Co. i també un meravellós còctel amb el Rojo Clásico de Padró & Co. anomenat Catifa Vermella. Aquí et deixem la recepta per si et ve de gust reproduir-lo:  

Còctel Catifa Vermella

• 2 Maduixes naturals
• 3 Gerds naturals
• El suc de mitja llimona
• 100 ml de suc de nabius
• 20 ml de sucre líquid
• 40 ml de vodka infusionat amb fruits vermells
• 15 ml de Vermouth Padró & Co. Rojo Clásico

Elaboració: Posem les fruites dins la coctelera i amb una maça les triturem per extreure’n tot el suc i la polpa. Afegim la resta d’ingredients a la coctelera, posem gel roca fins a omplir-la i batem. Ho colem dues vegades i ho servim, on the rocks, en un got de disseny. Si volem, com a guarnició, podem posar una fulla de menta i uns gerds liofilitzats.   Un cop va acabar la gala dels Premis Gaudí va tenir lloc la festa de cloenda, on hi havia diferents estands amb begudes de la terra: kombutxa, cervesa, cava i vins. Justament a l’estand dels vins, dirigit per la DO Catalunya, es va poder degustar el Poesia Garnatxa Blanca, un dels vins blancs que també elaborem al nostre celler. Estem molt contents d’haver pogut gaudir de la gran nit del cinema català i que els nostres vins i vermuts hagin format part de la festa.