Ipsis Blanc Flor
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Cada variedad se elabora por separado, conservando sus virtudes aromáticas. Nariz intensamente frutosa (manzana verde, piña) con matices especiados. Vino blanco de sabor agradable y equilibrado, persistente al paladar y con un postgusto largo.
Macabeo (Viura), Xarel.lo y Muscat · 11,5% alc./vol. · 750ml.
- Descripción
- Valoraciones (51)
Descripción
VARIEDADES
Macabeo (Viura), Xarel.lo y Muscat
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA
11,5% vol.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN
D.O. Tarragona
ELABORACIÓN
Cada variedad se elabora por separado. Extracción del mosto flor y fermentación controlada a 15ºC., conservando las virtudes aromáticas de cada variedad.
NOTA DE CATA
Color amarillo pajizo con reflejos verdosos, nítido y brillante. Nariz intensamente frutal (manzana verde, piña) con matices especiados. Gusto agradable y equilibrado, persistente en el paladar y con un postgusto largo. Máxima expresión el primer año.
GASTRONOMÍA
Acompañamiento perfecto con mariscos y pescados crudos, asados, en salsa y ahumados; sopas, cremas y quesos frescos.
TEMPERATURA DE SERVICIO
8º-10ºC
51 valoraciones en Ipsis Blanc Flor
5 estrellas | 62 | 62% |
4 estrellas | 35 | 35% |
3 estrellas | 1 | 1% |
2 estrellas | 0% | |
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