Descripció

VARIETATS
Ull de Llebre

GRADUACIÓ ALCOHÒLICA
13% vol.

DENOMINACIÓ D’ORIGEN
D.O. Tarragona

ELABORACIÓ
Elaboració a partir de la selecció de vinyes velles de la varietat 100% Ull de Llebre, demostració del potencial d’aquesta varietat en el nostre territori. Aquest vi passa a una criança mínima de 9 mesos en botes de roure.

NOTA DE TAST
És de color vermell cirera amb matisos púrpures. En nas té una intensitat aromàtica elevada i notes de fruites madures, balsàmics, làctics, torrats i espècies. En boca és elegant, harmònic i persistent. Amb sensacions complexes i delicades.

GASTRONOMIA
Combina bé amb carns vermelles, rostits i formatges madurats.

TEMPERATURA DE SERVEI
16º-18ºC