Ipsis Rosat Llàgrima
Aroma intens de gerds amb notes de fruites del bosc. Boca intensa, amb punts dolços compensats amb notes amargues, pròpies de les varietats. Harmonia entre color, aroma i sabor. Un vi rosat amb un gran potencial aromàtic i fruitós.
Ull de Llebre i Merlot · 12,5% alc./vol. · 750ml.
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- Descripció
- Ressenyes (39)
Descripció
VARIETATS
Ull de llebre i Merlot
GRADUACIÓ ALCOHÒLICA
12,5% vol.
DENOMINACIÓ D’ORIGEN
D.O. Tarragona
ELABORACIÓ
Cada varietat s’elabora per separat. Maceració intensa i curta, per passar a una fermentació controlada a 17oC, obtenint un vi amb un gran potencial aromàtic i fruitós.
NOTA DE TAST
Vi de color cirera amb tons brillants. Aroma intensa de gerds amb notes de fruites del bosc. Boca intens, amb punts dolços compen- sats amb notes amargues, pròpies de les varietats. Harmonia entre color, aroma i sabor.
GASTRONOMIA
Maridatge perfecte amb carns blanques, verdures gratinades, pasta, arrossos i bolets.
TEMPERATURA DE SERVEI
10º-12ºC
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Vino estupendo
Suave pero firme, para una buena ocasión. Buen maridage.
Exquisito , color precioso.
Molt bona opció com a rosat
Sublime y gran calidad