Padró & Co. Rojo Amargo: atrevido y seductor

Tubos de Padró & Co. Rojo Amargo

Padró & Co. Rojo Amargo: atrevido y seductor

El Rojo Amargo ha dejado bien claro que no es un vermut rojo como los demás, tiene carácter y le gusta demostrarlo. Comienza su elaboración con una primera infusión, que se compone de hierbas de alta montaña, guardando un reposo de 2 años en barricas de castaño. Finalizada esta crianza se le añade una segunda infusión, con botánicos más amargos, que le proporcionan más contundencia y carácter.

Si nos acercamos un vaso de Rojo Amargo podremos apreciar en nariz la piel de la naranja madura, la canela, el clavo y la pasa de albaricoque. Las sensaciones amargas en boca vendrán de la mano de la quina, el regaliz y el caramelo de miel. Toda una explosión de sabor, agradablemente amarga, que recuerda a la de los vermuts italianos más intensos.

Para coctelería este vermut es ideal, su potencia lo hace magnífico para elaborar uno de los cócteles más conocidos a nivel mundial: el Negroni. Pero no existen los límites para el Rojo Amargo, que ha encandilado a los jurados más expertos nacionales e internacionales, tanto por su calidad como por su espectacular packaging.

Solo en 2019 ha conseguido los siguientes reconocimientos: los tres mejores premios en los ADI’s Judging of Craft Spirits (USA), el Premio Mezquita de Plata (Península Ibérica) y una medalla de Plata en los World Vermouth Awards (Reino Unido); todo esto en cuanto a su calidad. En cuanto al packaging ha sido galardonado con 3 medallas de Oro en los World Vermouth Awards: al Mejor Diseño de nuevo lanzamiento, Mejor Diseño de Marca y Mejor Diseño de Presentación y también ha conseguido la medalla de Bronce en los ADI’s Judging of Craft Spirits.

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