Myrrha Blanco by Padró & Co.: Deliciosa tradició
El Myrrha Blanco s’ha fet un lloc entre els vermuts blancs de la seva classe pel seu sabor fresc i cítric tan mediterrani. És el perfecte comodí per acompanyar-nos en qualsevol situació i de ben segur que no deixarà a ningú indiferent.
El nostre vermut blanc més tradicional té com a base un vi blanc jove al qual se li afegeix una infusió de plantes molt aromàtiques, les quals aporten un aroma floral, cítric i anisat. En boca és dens, dolç, de fresca acidesa i postgust elegantment amarg.
Moltes són les possibilitats que ofereix aquest vermut, tant en maridatges com a l’hora d’elaborar combinats i còctels. Nosaltres et proposem dos maridatges, però el ventall d’aliments és molt ampli i dependrà del gust de cadascú. En el primer maridatge acompanyarem el nostre vermut amb una tonyina fresca a la planxa amb salsa de mostassa i, en el segon cas, utilitzarem el vermut per donar-li el toc final a unes cloïsses saltades amb all i julivert.
Quant als còctels, el Myrrha Blanco és un vermut molt polivalent que dona molt de si, però hi ha un còctel que nosaltres hem elaborat en diferents esdeveniments i que sempre ha estat un èxit, el Còctel de Gala, els ingredients del qual són: Myrrha Blanco, Campari, cava rosat, suc de taronja, granadina, llimona i una mica de sucre.
El Myrrha Blanco marida amb qualsevol ocasió: una visita improvisada de la família, un aperitiu que acaba allargant-se, un còctel o un afterwork. Si encara no l’has tastat, fes-ho!
