El Vermouth Rojo Clásico triomfa a Alemanya amb una Medalla d’or
El Vermouth Rojo Clásico de Padró & Co. ha guanyat una Medalla d’or al ISW Meininger’s International Spirits Awards d’Alemanya. Es tracta del certamen de referència d’Alemanya que valora vins i espirituosos d’arreu del món en el qual Padró & Co. ha participat a la categoria d’aperitius.
El jurat, format per experts de renom, ha valorat sobretot el caràcter tradicional i aromàtic del Rojo Clásico, així com la seva complexitat, harmonia i també destaca la sensació rodona que deixa en boca. Efectivament, el Rojo Clásico recorda el sabor tradicional del vermut que s’elaborava a la nostra regió del Camp de Tarragona des del segle XIX. Evoca el gust d’abans però es tracta d’un vermut elegant, gràcies al vi base de qualitat, la combinació harmònica de botànics i el repòs en botes antigues que havien contingut vins de Xerès.
El 2021 ISW Meininger ha reorientat el concurs d’espirituosos i cada mes es degusten productes d’una categoria determinada amb la qual cosa es garanteix la màxima atenció a cada beguda. Els membres del jurat tasten a cegues i de forma individual i imparcial i el president del tribunal recull totes les puntuacions. Al maig el jurat va valorar 21 aspectes dels aperitius i va destacar el 0% d’error del Rojo Clásico.
Primer premi de Padró & Co. a Alemanya
La Medalla d’or del Rojo Clásico és la primera distinció per a un dels Padró & Co. a Alemanya, un país on actualment està renaixent el consum de vermut. Precisament, des de finals del segle XVIII els vins amb una infusió d’herbes i espècies a Europa reben el nom de vermut, que ve de la paraula “Wermut”, donzell en alemany. Segons una llegenda que podria tenir parts verídiques, Antonio Benedetto Carpano hauria inventat el vermut a Torí el 1786. I potser li hauria posat el nom en alemany influït per la seva relació amb l’escriptor i naturalista alemany, Johann Wolfgang von Goethe, que aleshores estava viatjant per Itàlia i treballant en la seva obra la Metamorfosis de les plantes.
El reconeixement de ISW Meininger se suma als premis internacionals que la bodega de Bràfim (Tarragona) ha aconseguit a Bèlgica, Estats Units, Regne Unit, Xina, Hong-Kong, Singapur i Sudàfrica, a més de les importants distincions a Espanya.
