Medalla d’Or pel Dorado Amargo Suave a la San Francisco World Spirit Competition
El gran concurs dels Estats Units premia el vermut ambre de Padró
Padró i Família celebra la medalla d’Or pel Vermouth Dorado Amargo Suave al certamen de begudes espirituoses més prestigiós dels Estats Units, el San Francisco World Spirit Competition (SFWSC), celebrat el passat mes d’abril.
Les característiques del nostre vermut ambre van convèncer el jurat de la SFWSC, un conjunt d’experts reconeguts internacionalment que tasten a cegues. En aquest vermut predominen els sabors amargs que queden perfectament equilibrats amb els dolços en un conjunt que en boca es revela amb una sensació refrescant i balsàmica.
El color daurat característic d’aquest vermut és degut a l’encertada combinació de vi blanc de qualitat amb la infusió de botànics. A més, el vi base és de collita pròpia i a la selecció de botànics amargs destaca la genciana, una planta amb propietats digestives i antibiòtiques gràcies al seu principi amarg. Finalment, la barreja envelleix en botes de castany seminoves que li aporten un sabor fresc i alpí.
Aquest premi se suma a la medalla de Plata que va obtenir el Padró & Co. Rojo Amargo a la SFWSC 2017 i referma el reconeixement de la qualitat dels nostres vermuts en un dels concursos més importants i amb influència de tot el món. Gràcies a l’ampli ventall de begudes que es presenten i també a la imparcialitat dels jutges, que durant diversos dies tasten productes sense tenir-ne informació, la SFWSC s’ha consolidat com un dels certàmens de referència a nivell mundial.
El Dorado Amargo a la llista Top-10 de la Guía Peñín
La Guía Peñín, el manual de vins espanyols més complet que des de fa cinc anys també tasta vermuts, ha publicat la llista dels deu vins infusionats que més els han impressionat durant aquest període. Amb 94 punts el Vermouth Dorado Amargo Suave és un dels vermuts més ben valorats.
La guia destaca que el Dorado Amargo recordi els vermuts de tota la vida i n’aprecia la complexitat d’aromes, el sabor amarg equilibrat i el seu envelliment.
